۹۶ درصد زعفران هرات به بازارهای جهانی صادر میشود
مسؤولان اتحادیه زعفرانکاران افغانستان در هرات اعلام کردند که ۹۶ درصد زعفران تولیدی این ولایت به خارج از کشور صادر میشود. سید عبدالواحد سادات، معاون این اتحادیه، گفت که در حال حاضر قیمت هر کیلوگرام زعفران مرغوب در بازار تا ۱۱۰ هزار افغانی به فروش میرسد.
وی افزود که افزایش قیمت زعفران در سالهای اخیر باعث شده تا شمار بیشتری از دهقانان به کشت این گیاه ارزشمند روی آورند و سطح کشت آن در هرات روندی صعودی داشته باشد.
در همین حال، برخی مسؤولان شرکتهای پروسس زعفران میگویند کیفیت بالای زعفران هرات موجب افزایش تقاضا در بازارهای جهانی شده و شرکتهای صادرکننده توانستهاند این محصول را به کشورهای عمان، هند و شماری از کشورهای عربی صادر کنند.
از سوی دیگر، ریاست زراعت، آبیاری و مالداری هرات اعلام کرده است که در یک سال گذشته، سطح کشت زعفران در این ولایت یکهزار هکتار افزایش یافته و در حال حاضر مجموعاً ۹ هزار هکتار زمین در هرات زیر کشت این گیاه قرار دارد.
ولایت هرات به عنوان قطب اصلی تولید زعفران در افغانستان شناخته میشود. اقلیم مناسب، خاک حاصلخیز و تجربه چندینساله دهقانان در کشت و برداشت زعفران، از دلایل اصلی کسب مقام اول جهانی این محصول در زمینه کیفیت طی چند سال پیهم عنوان شده است.